mai 14

Tarta provensala cu rosii si foietaj

O reteta foarte rapida de tarta in stil provensal, cu rosii delicioase, mustar acrisor si foietaj crocant. Trebuie s-o incerci, e gata cat ai zice peste!
Tarta provensala cu rosii si foietaj - pas 5

Nu stiu daca vi s-a intamplat si voua: deodata incepe sezonul unei legume sau fructe, dar energia de a pregati ceva foarte laborios cu ea se lasa asteptata. Asa mi s-a intamplat si mie cu rosiile spectaculoase pe care le-am cumparat zilele astea, si care m-au fortat sa imi pun mintea la contributie sa gasesc un mod foarte gustos de a le valorifica, dar care sa nu dureze mai mult de jumatate de ora! Desi originea acestei retete de tarta provensala cu rosii si foietaj nu e foarte fandosita, n-o sa regretati daca o puneti in aplicare chiar in seara asta.

Aveti nevoie doar de rosii proaspete, foietaj, mustar si cateva condimente frantuzesti. Pot sa pun pariu ca toate astea se gasesc chiar acum in frigiderul vostru. O puteti considera o cina usoara, dar un mesean flamand ar putea sa spuna ca e mai degraba un aperitiv sau o gustare sanatoasa.

Domnisoara AD mi-a spus ca trebuia sa pun si niste branza pe ea – nu ma indoiesc ca asta ar fi facut tarta si mai delicioasa! – dar sunt la dieta si deja am intrecut putin masura pentru ca am mancat foietaj.

Am folosit mustar Dijon cu bobite pentru o textura surpriza sub rosii. Acest mustar este si ceva mai acrisor decat cele obisnuite, asa ca s-a combinat bine cu rosiile. Asa ca desi nu e esential pentru succesul retetei, vi-l recomand cu caldura!

Tarta provensala cu rosii si foietaj - pas 5

Tarta provensala cu rosii si foietaj

Tata AD
O reteta foarte rapida de tarta in stil provensal, cu rosii delicioase, mustar acrisor si foietaj crocant. Trebuie s-o incerci, e gata cat ai zice peste!
No ratings yet
Timp de preparare 5 minute
Timp de gatire 20 minute
Timp total 25 minute
Fel Fel principal
Bucatarie Bucataria Frantuzeasca
Portii 2 portii
Calorii 256 kcal

Ustensile necesare

Ingrediente
  

  • 1 bucata de aluat foietaj (noi am folosit una rotunda, ca sa arate mai frumos)
  • 2 linguri mustar Dijon (cu bobite)
  • 4 linguri sos tomat
  • 700 g rosii
  • 2 lingurite sare
  • 1 lingurita piper
  • 5 linguri ulei de masline
  • 1 lingura mix de ierburi frantuzesti (cimbru, oregano, rozmarin, tarhon, maghiran)

Instructiuni
 

  • Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade.
    Ingrediente pentru tarta provensala cu rosii si foietaj
  • Se taie rosiile perpendicular pe codita, astfel incat sa obtinem forma asta frumoasa.
    Tarta provensala cu rosii si foietaj - pas 1
  • Se intinde aluatul foietaj si se unge cu mustar.
    Tarta provensala cu rosii si foietaj - pas 2
  • Se unge si cu sosul tomat…
    Tarta provensala cu rosii si foietaj - pas 3
  • … dupa care se decoreaza cu feliile de rosii si se presara sarea, piperul si amestecul de condimente.
    Tarta provensala cu rosii si foietaj - pas 5
  • Se pune la cuptor timp de 20 de minute la 180 de grade. Pofta buna!
    Tarta provensala cu rosii si foietaj - produs final

Informatii nutritionale

Serving: 1portieCalories: 256kcal
Keyword tarta cu rosii din foietaj, tarta cu rosii in stil provensal, tarta provensala, tarta sarata cu foietaj
Ai incercat reteta? Arata-ne cum ti-a iesit!Publicam toate pozele de la voi pe Instagram! ❤️

Daca ti-a placut reteta de tarta provensala cu rosii si foietaj, s-ar putea sa te intereseze si alte retete la cuptor din Atlas. Le gasesti pe toate aici. Iar ca sa stii la ce sa te astepti, am facut deja o selectie pentru tine:


Tags


{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

S-ar putea sa iti placa si retetele astea:

octombrie 9, 2021

O reteta cu o combinatie inedita de mustar

octombrie 2, 2021

Ceva inedit, daca nu faceti parte din categoria

septembrie 25, 2021

Un desert simplu, insa rapid si gustos. Mergi