Category: Carne de pui
-
Adobo, oală și identitate
Pui adobo filipinez: istorie pe scurt, rețetă standard în metric, variații regionale, surse comparate și cost estimat în lei.
-
Pui Marengo și Napoleon
Povestea sentimentală a puiului Marengo, legat de Napoleon Bonaparte, între istorie, legendă și o rețetă clasică, caldă și reconfortantă.
-
Melania și farmecul puiului italian
Melania Trump și deliciul ei preferat – Chicken Parmigiano, un pui pane cu sos de roșii și mozzarella, poveste de gust și rafinament.
-
O călătorie verde și cremoasă
Curry verde de pui (Gaeng Keow Wan): povestea regală a unui curry thailandez, ingrediente esențiale, rețetă standard
-
Rața Peking
Rața Peking, istorie imperială și rețetă clasică într-o călătorie culinară rafinată și savuroasă.
-
Savoarea Coq au Vin
Cocoș în vin – istorie, variante, reteta și povestea celebrului preparat francez, analizată din toate perspectivele.
-
Pui crocant fără prăjeală
O varianta de pui pane facut la air fryer, mai sanatoasa si deosebit de gustoasa. Ca sa nu mai spunem ca se face in jumatate de ora maxim.
-
Ficatei cu ciuperci
Ficatei cu ciuperci e un preparat extrem de gustos si usor de facut. Va da sansa sa potriviti ingredientele dupa ceea ce aveti si va place.
-
Radostana
Radostana e o denumire inventata, in esenta este vorba de un foietaj cu piept de pui, ciuperci, smantana si gorgonzola.
-
Taietei cu pui si legume
Taietei cu pui si legume va permite sa experimentati aromele orientului cu un preparat usor de facut si din acest motiv la indemana oricui.