Prăjitura cu biscuiți OREO este un desert rapid și delicios, perfect pentru iubitorii de ciocolată și cremă. Originea sa nu este clar documentată, dar biscuiții OREO, creați în 1912 în SUA, au inspirat nenumărate rețete de-a lungul timpului, devenind un simbol al dulciurilor moderne. Această prăjitură fără coacere combină gustul intens al biscuiților cu o cremă fină și straturi de Nutella, aducând o notă contemporană deserturilor clasice.
Când pregătiți acest desert, aveți grijă la calitatea ingredientelor: smântâna trebuie să fie proaspătă și potrivită pentru frișcă, iar Nutella să fie bine amestecată pentru a evita separarea uleiului. Modul de preparare este simplu, dar necesită răbdare la stratificare și timp suficient la frigider pentru a se întări. Evitați să zdrobiți biscuiții prea fin, pentru a păstra textura crocantă.
Din punct de vedere nutrițional, prăjitura este bogată în grăsimi și zaharuri, datorită smântânei, Nutellei și biscuiților, fiind un desert indulgent, ideal pentru ocazii speciale. Proteinele sunt prezente în cantitate mică, iar fibrele lipsesc aproape complet, așa că moderația este de dorit. Totuși, gustul său unic justifică fiecare mușcătură.
Se aseamănă cu alte deserturi fără coacere, precum tiramisu sau prăjitura cu biscuiți simpli și cremă de vanilie, dar combinația OREO-Nutella o face distinctă. Poate fi comparată și cu cheesecake-ul rapid, având o textură cremoasă similară. Este un desert versatil, care poate fi adaptat cu fructe proaspete sau fulgi de ciocolată pentru un twist personal.
Tot in aceeasi nota ati putea incerca si Salam cu biscuiti si nuca sau Inghetata stracciatella cu biscuiti, la fel de delicioase.
Prajitura cu biscuiti OREO
Ustensile necesare
Ingrediente
- 42 buc Biscuiti OREO
- 400 ml smantana pentri frisca
- 200 g nutella
- 50 g zahar pudra
Instructiuni
- Ingredientele
- Sfaramati cu sucitorul 10 biscuiti
- Mixati smantana cu zaharul pudra pentru a obtine frisca
- … adaugati biscuitii sfaramati …
- … omogenizati bine …
- Puneti in tava un start de biscuiti …
- … acoperiti cu crema/frisca …
- …. turnati Nutella …
- … puneti un nou strat de biscuiti …
- … apoi un strat de crema/frisca …
- … si, in final, Nutella …
- si cativa biscuiti pentru decor (optional)
