ianuarie 29

Fursecuri rapide

0  comments

Fursecuri rapide sunt acele prăjiturele care ne salvează când avem musafiri neașteptați sau când ne lovește pofta de dulce în toiul nopții. Cu o istorie ce își găsește rădăcinile în bucătăria americană a anilor 1800, când gospodinele căutau rețete simple și rapide pentru a-și mulțumi familia, aceste fursecuri au evoluat să devină unele dintre cele mai adaptabile deserturi.

În lumea literară, Marcel Proust făcea celebră “madlena”, dar sunt convins că și fursecurile noastre rapide pot declanșa amintiri prețioase. Combinația simplă de făină, ouă și zahăr ne duce cu gândul la bucătăria bunicii, unde magia se întâmpla cu ingrediente puține, dar cu multă dragoste.

Din punct de vedere nutrițional, deși sunt un desert, fursecurile rapide au avantajul că putem controla cantitatea de zahăr, putând chiar să experimentăm cu îndulcitori naturali. Un sfat important: verificați întotdeauna prospețimea prafului de copt – acest ingredient aparent neînsemnat este de fapt eroul nevăzut al rețetei, responsabil pentru textura perfectă.

Pentru variații delicioase, puteți adăuga stafide sau bucățele de ciocolată, transformându-le în deserturi mai sofisticate, asemenea verișoarelor lor mai elaborate – prăjiturile cu nucă. Simplitatea acestor fursecuri ne amintește de celebrele cornulețe cu gem sau de clasicii biscuiți cu unt, toate făcând parte din marea familie a dulciurilor de casă care ne încântă copilăria.

Pentru a diversifica gama de produse, puteți încerca și alte variante de fursecuri: Fursecuri cu cafea, care se topesc în gură sau Fursecuri cu bomboane ornamentale care sunt gata în câteva minute.

Fursecuri rapide

Fursecuri rapide

Se pot termina in 25 de minute!
No ratings yet
Timp de preparare 5 minutes
Timp de gatire 20 minutes
Timp total 25 minutes
Fel Desert
Bucatarie Bucataria Romaneasca
Portii 8
Calorii 202 kcal

Ustensile necesare

Ingrediente
  

  • 250 g faina alba
  • 80 g zahar
  • 80 g ulei de floarea soarelui
  • 2 buc oua
  • 8 g zahar vanilat
  • 7 g praf de copt
  • 5 g sare

Instructiuni
 

  • Ingredientele
    Fursecuri rapide
  • Bateti ouale…
    Fursecuri rapide
  • … adaugati uleiul …
  • … amestecati bine …
  • … adaugati zaharul, praful de copt si zaharul vanilat …
    Fursecuri rapide
  • … amestecati bine din nou …
    Fursecuri rapide
  • … adaugati ½ din faina …
  • … amestecati …
  • … adaugati restul fainii …
    Fursecuri rapide
  • … obtineti un aluat moale …
  • … faceti bilute …
  • … dati la cuptor 12 – 20 minute la 180℃.
  • Sunt gata!
    Fursecuri rapide

Reteta video

https://youtu.be/gWjgES8ewtE

Informatii nutritionale

Serving: 2bucCalories: 202kcalCarbohydrates: 23gProtein: 4gFat: 11gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 4.2gMonounsaturated Fat: 4.2gCholesterol: 46mgSodium: 375mgPotassium: 50mgFiber: 0.8gSugar: 11gVitamin A: 36IUCalcium: 24mgIron: 0.8mg
Keyword fursecuri, fursecuri rapide
Ai incercat reteta? Arata-ne cum ti-a iesit!Publicam toate pozele de la voi pe Instagram! ❤️

Tags


{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

S-ar putea sa iti placa si retetele astea:

februarie 13, 2025

O placinta pufoasa... Mergi direct la reteta Reteta

februarie 12, 2025

Un desert care se face rapid Mergi direct

ianuarie 29, 2025

SharePinTweet0 Shares Se pot termina in 25 de