decembrie 12

Sandvici din cartofi

0  comments

Sandvici din cartofi este gustarea care va scoate din incurcatura mai ales atunci cand sunteti la dieta, dar parca tot ati vrea ceva bun…

Trebuie sa va spunem ca, intr-adevar, este bun! Exista si cateva premise pentru ca acest lucru sa se intample. Iata-le:

Cartofii trebuie sa fie taiati la grosimea de 1 milimetru, in caz contrar nu veti obtine o coacere uniforma. De obicei se foloseste o mandolina, cea care asigura egalitatea, ca grosime, a feliilor.

Daca doriti cartofi prajiti bine, atunci este absolut necesar sa puneti pe fata cartofilor care sta pe hartia de copt, ceva mai mult ulei. De asemenea, cuptorul trebuie sa emane caldura doar de jos in sus. In cazul exemplificat, prajirea cartofilor nu este una excesiva (in sensul ca ar putea fi prajiti mai bine).

Nu trebuie sa fiti zgarciti cu parmezanul. El este liantul sandviciului. Daca puneti prea putin, atunci cand il indoiti se va rupe, ca sa nu mai vorbim de savoarea pierduta…

Timpul de coacere este dat de culoarea maro deschis a suprafetei cu parmezan. De obicei, la temperatura de 180 grade Celsius acesta este de aproximativ 25 de minute.

Sandviciul se serveste cald, varianta prezentata fiind una “de iarna”. Cea de vara ar presupune existenta frunzelor de salata, a rosiilor si eventual a ridichilor. De asemenea, daca doriti, puteti pune oul fiert, taiat in bucati.

Puteti sa incercati de asemenea si Sandvici cald cu ton, la fel de bun!

sandwich din cartofi

Sandvici din cartofi

Nu-l vreti cu paine? Se poate cu … cartofi!
No ratings yet
Timp de preparare 10 minutes
Timp total 10 minutes
Fel Aperitiv
Bucatarie Bucataria Americana
Portii 2 portii
Calorii 658 kcal

Ingrediente
  

  • 2 buc cartofi
  • 2 buc oua
  • 1 buc castravete murat
  • 100 g bacon
  • 50 g parmezan ras
  • 20 g ulei de floarea soarelui

Instructiuni
 

  • Ingredientele
    sandwich din cartofi
  • Feliati cartofii pe mandolina
    sandwich din cartofi
  • Ungeti cu ulei o fata a cartofilor
    sandwich din cartofi
  • Puneti cartofii cu fata unsa in jos in tava
    sandwich din cartofi
  • Acoperiti cu parmezan ras
  • Dati la cuptor la 180℃ pana isi schimba culoarea
    sandwich din cartofi
  • Frigeti baconul
    sandwich din cartofi
  • Montati sandviciul
    sandwich din cartofi
  • Adaugati oul facut in ulei sau in apa…
    sandwich din cartofi
  • … si felii de castravete murat.
    sandwich din cartofi
  • E gata !
    sandwich din cartofi

Reteta video

https://youtu.be/SXn-0kymXZc

Informatii nutritionale

Serving: 1gCalories: 658kcalCarbohydrates: 31.5gProtein: 36.1gFat: 47.2gSaturated Fat: 14.1gPolyunsaturated Fat: 9.4gMonounsaturated Fat: 15.65gTrans Fat: 0.1gCholesterol: 225mgSodium: 1.485mgPotassium: 903.5mgFiber: 3.65gSugar: 2.5gVitamin A: 355IUVitamin C: 22.5mgCalcium: 326.5mgIron: 1.6mg
Keyword sandvici cald
Ai incercat reteta? Arata-ne cum ti-a iesit!Publicam toate pozele de la voi pe Instagram! ❤️

Tags

sandvici


{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

S-ar putea sa iti placa si retetele astea:

februarie 13, 2025

O placinta pufoasa... Mergi direct la reteta Reteta

februarie 12, 2025

Un desert care se face rapid Mergi direct

ianuarie 29, 2025

Se pot termina in 25 de minute! Mergi