Feluri principale (felul 2)
Hünkar Beğendi
Povestea, evoluția și rețeta unui preparat legendar turcesc – Hünkar Beğendi, mâncarea preferată a sultanilor, pe pat de vinete afumate.
Rețete din bucătăria turcească
4 rețete
Alte bucătării
Rețete vegetariene
Çılbır, micul dejun turcesc
Çılbır turcesc - ouă poșate pe iaurt cu usturoi, condimentate cu unt aromat cu boia. Rețetă authentică cu pași detaliați.
Mâncăruri la cuptor
Musaca
Musaca e o rețetă din balcani și are multiple feluri în care este realizată. Noi vă propunem o variantă autohtonă, cu cartofi și smântână.
Aperitive
Chiftele cu bulgur
Chiftele cu bulgur - o rețetă cum n-ai mai mâncat vreodată! Crusta delicioasă le dă o notă aparte și e foarte crocantă. O să-ți placă!
