Feluri principale (felul 2)
Gyoza: sub semnul lunii noi
Descoperă povestea, evoluția și rețeta clasică a gyoza, găluștele japoneze perfecte, într-un eseu literar cu note istorice autentice.
Rețete din bucătăria japoneză
8 rețete
Alte bucătării
Carne și pește
Pește alb cu sos ponzu
Rețetă simplă de pește alb cu sos ponzu, delicat și echilibrat, perfect pentru o cină elegantă acasă, împreună cu cei dragi.
Feluri principale (felul 2)
Tempura: Crocant, delicat, japonez
Descoperă cum se face tempura pas cu pas: ingrediente, trucuri, variante și valori nutriționale pentru o porție exactă.
Ceaiul: ritual, poveste, aroma
Descoperă arta ceaiului: de la ritualuri japoneze la ceainării moderne, cu povești, rețete și sortimente de încercat.
Pește
Creveți pane în stil tempura
O rețetă tipic japoneză foarte delicioasă - creveți pane în stil tempura, cu aluatul crocant caracteristic. Bonus: legume tempura.
Supe și ciorbe
Supă japoneză ramen
Descoperă supa japoneză ramen, în versiunea rapidă. Îți arătăm cum se face pas cu pas, ca să îți trimiți papilele gustative direct în Tokyo!
Rețete vegetariene
Clătite cu varză în stil japonez [Okonomiyaki]
O rețetă ieftină și rapidă: clătitele cu varză în stil japonez (okonomiyaki) nu au nevoie de ingrediente greu de găsit și sunt delicioase!
Carne de pui
Pui cu sos Teriyaki – pui cu orez prăjit în stil japonez
Odată ce ai gustat pui cu sos teriyaki nu îl vei mai uita niciodată. Îți arătăm cum să îl pregătești pas cu pas. Hai pe blog să vezi rețeta!
