iulie 9

Prajitura cu cafea si lapte condensat

0  comments

Prajitura cu cafea si lapte condensat este o reteta cu doar trei ingrediente (daca nu luam in considerare uleiul de floarea soarelui folosit mai degraba ca lubrefiant pentru maini).

Fiind vorba de doar trei ingrediente este de la sine inteles ca se face extrem de usor. Se amesteca initial laptele condensat cu cafeaua solubila si apoi adaugati, treptat, treptat amidonul alimentar. Puteti sa adaugati mai multa cafea solubila daca doriti un gust mai pregnant, insa trebuie sa aveti in vedere ca nu exista zahar adaugat, exceptand cel din laptele condensat si atunci prajitura va deveni usor amaruie.

Cand faceti bilutele individuale trebuie sa aveti in vedere un bun compromis intre dimensiunea dorita si grosimea fiecarei prajituri. Daca le faceti prea plate, s-ar putea sa devina excesiv de crocante in urma coacerii. Daca acest lucru se intampla, le puteti pune peste noapte intr-o punga inchisa si se vor fragezi.

Daca doriti, puteti adauga intre doua prajituri o crema suficient de densa ca sa reziste la compresiune (gen Eugenia). De asemenea trebuie sa remarcam faptul ca de obicei laptele condensat vine in cutii de 330 de grame asa ca puteti intotdeauna sa faceti o cantitate dubla. Este de dorit sa aveti varianta mai densa a laptelui condensat (cea care are consistenta mierii de albine nezaharisita) desi, in principiu, puteti regla consistenta preparatului din cantitatea de amidon. aceasta este o intreprindere riscanta, incercati la inceput sa respectati reteta initiala ca sa va puteti da seama de consistenta necesara.

Tot cu cafea solubila ati mai putea incerca Prajitura cu cafea sau Prajitura cu nuci, curmale si cafea la fel de bune insa ceva mai laborioase.

prajitura cu lapte condensat si cafea

Prajitura cu cafea si lapte condensat

No ratings yet
Timp de preparare 5 minutes
Timp de gatire 20 minutes
Timp total 25 minutes
Fel Desert
Bucatarie Bucataria Americana
Portii 4 portii

Ustensile necesare

Ingrediente
  

  • 150 g lapte condensat
  • 150 g amidon
  • 2 lingurite cafea solubila (ness, puteti pune si mai putin)
  • 1 lingurita ulei de floarea soarelui

Instructiuni
 

  • Ingredientele
    prajitura cu lapte condensat si cafea
  • Puneti cafeaua in laptele condensat
  • … amestecati bine…
  • … adaugati treptat amidonul …
  • … framantati pana la omogenizare si adaugati o lingurita de ulei
    prajitura cu lapte condensat si cafea
  • … faceti bilute …
    prajitura cu lapte condensat si cafea
  • … aplatizati-le in tava …
  • …coaceti 20 -30 minute la 160 ℃
  • Sunt gata!

Reteta video

Keyword lapte condensat
Ai incercat reteta? Arata-ne cum ti-a iesit!Publicam toate pozele de la voi pe Instagram! ❤️

Tags

prajitura cu cafea si lapte condensat


{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

S-ar putea sa iti placa si retetele astea:

iulie 10, 2024

O reteta clasica Mergi direct la reteta Reteta

iulie 9, 2024

O placinta care e gata in 25 de

iulie 9, 2024

SharePinTweet0 Shares Mergi direct la reteta Reteta Video