februarie 19

Salata cu ton, paste, mazare si avocado (fara maioneza)

O reteta simpla si usor de facut, la care traditionala maioneza e inlocuita cu un sos de avocado.
salata_fara_maioneza

Asa cum ii spune si numele, salata cu ton, paste, mazare si avocado (fara maioneza) este o varianta de salata care va scuteste de binecunoscuta maioneza, folosita de cele mai multe ori in realizarea dressingului. Din acest motiv, prin inlocuirea cu avocado se obtin doua avantaje esentiale: aveti parte de o senzatie de prospetime si totodata colesterolul este extrem de redus.

Senzatia de prospetime caracteristica pentru salata cu ton, paste, mazare si avocado (fara maioneza) este mai pregnanta si din cauza iaurtului grecesc. Este esential ca acesta sa fie cu 10% grasime pentru a avea un preparat cu o textura fina, lucioasa. Mazarea este congelata initial insa se poate folosi si cea din conserva semi-preparata. Acest lucru depinde de textura pe care doriti sa o aiba salata Dvs.

Nimic nu va impiedica sa mai adaugati ingredientele care va fac placere, sau dimpotriva, sa renuntati la unele pe care nu le agreati. Intr-un cuvant, este o reteta care “va iarta”. Pastele trebuie sa fie reci si prin urmare pot fi fierte in prealabil si pastrate pana in momentul in care le veti folosi. Nu uitati sa le acoperiti cu o folie alimentara ca sa nu se usuce intre timp. Este de asemenea esential ca la fiert sa adaugati cantitatea necesara de sare. Adaugarea ulterioara in salata nu va compensa aceasta deficienta a pastelor in cazul in care nu ati adaugat-o la momentul potrivit.

Daca sunteti in pana de idei si totusi doriti o alta salata, ati putea incerca ceva din lista de aici.

salata_fara_maioneza

Salata cu ton, paste, mazare si avocado (fara maioneza)

O reteta simpla si usor de facut, la care traditionala maioneza e inlocuita cu un sos de avocado.
5 from 1 vote
Timp de preparare 10 minute
Timp total 10 minute
Fel Salata
Bucatarie Bucataria Americana
Portii 4 portii

Ustensile necesare

  • mixer
  • bol

Ingrediente
  

Ingrediente principale

  • 225 g paste ( gen "penne")
  • 1 cana mazare congelata (dezghetata!)
  • 180 g ton in ulei (preferabil ulei de masline)
  • ½ ceapa rosie
  • 2-3 fire de telina verde (taiate subtire)

Dressingul

  • 1 avocado (bine copt)
  • 1 cana iaurt grecesc (10% grasime)
  • 2 linguri marar (tocat marunt)
  • ½ lamaie (numai sucul)
  • 1 lingura mustar Dijon
  • 1-2 catei usturoi
  • 1 lingurita chili (fulgi)
  • sare (dupa gust)
  • piper (dupa gust)

Instructiuni
 

  • Ingredientele
    salata_fara_mayo_ingrediente

Dressingul

  • Puneti in blender avocadoul curatat, iaurtul, sucul de lamaie, mustarul si usturoiul
    salata_fara_mayo_dressing1
  • Dupa ce mixati, adaugati mustarul si fulgii de chili
    salata_fara_mayo_dressing2

Baza

  • Puneti intr-un bol pastele, tonul, mazarea, bucatile de telina verde si ceapa taiata sub forma de solzi.
    salata_fara_mayo_baza
  • Adaugati dressingul
    salata_fara_mayo_gata
  • Presarati mararul taiat marunt (optional)
    salata_fara_mayo_gata2
Keyword salata cu avocado, salata cu paste, salata cu ton
Ai incercat reteta? Arata-ne cum ti-a iesit!Publicam toate pozele de la voi pe Instagram! ❤️

Tags

salata, salata cu ton


{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

S-ar putea sa iti placa si retetele astea:

august 13, 2022

O salata simpla, rapida, dar satioasa si usor

august 6, 2022

O reteta la indemana oricui! Mergi direct la

iulie 30, 2022

Prajitura asta o poate face oricine, in special