decembrie 18

Prajitura cu mere si scortisoara

0  comments

Prajitura cu mere si scortisoara este un desert tipic de iarna… Merele sunt de gasit mai peste tot la preturi modice, iar restul ingredientelor, daca o sa va uitati, sunt comune. Unde mai puneti ca nici efortul de realizare nu e prea mare, dureaza cateva minute. E drept ca trebuie sa aveti rabdare, se coace cam in 45 de minute…

Insa… stiti ce? De pe la minutul 30 dupa ce ati pus-o la cuptor, casa Dvs. va incepe sa miroase imbietor a scortisoara, mirosul acela inefabil al serilor de iarna in care va adunati cu cei dragi ca sa depanati amintiri din tinerete.

Trebuie sa va spunem ca nu sunt motive de atentie deosebita in realizarea prajiturii. Daca alegeti mere nu prea zemoase ar fi foarte bine. In caz contrar o vor manca, fara sa cracneasca, cu lingurita. Daca v-a iesit putin umeda, o puteti pastra peste noapte in frigider. Fiti linistiti, nu dureaza prea mult gazduirea!

La capitolul “trucuri” trebuie sa va sfatuim ca pentru glazura de zahar cu lapte de la final e bine sa utilizati zahar pudra pentru ca sa patrunda bine in prajitura. De asemenea puteti sa inlocuiti glazura de zahar cu una de ciocolata, dupa gustul Dvs., nu e nimic rau in asta.

Daca nu v-am convins, puteti incerca si altceva in aceeasi nota: Melci cu scortisoara sau Strudel cu mere.

Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara

O prajitura cu gustul copilariei…
No ratings yet
Timp de preparare 10 minutes
Timp de gatire 40 minutes
Timp total 50 minutes
Fel Desert
Bucatarie Bucataria germana
Portii 12 portii

Ustensile necesare

Ingrediente
  

Fructele

  • 2 buc mere
  • 1 lingurita scortisoara
  • 45 g zahar

Aluat pentru prajitura

  • 360 g faina alba
  • 200 g zahar tos
  • 300 ml lapte
  • 110 g unt topit
  • 2 buc oua mari (batute)
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita zahar vanilat

Mix cu scortisoara

  • 120 g unt topit
  • 150 g zahar brun
  • 2 linguri scortisoara

Glazura

  • 200 g zahar pudra
  • 40 ml lapte

Instructiuni
 

  • Ingredientele principale
    Prajitura cu mere si scortisoara

Fructele

  • Amestecati zaharul cu scortisoara
  • Adaugati merele si amestecati din nou; lasati deoparte.
    Prajitura cu mere si scortisoara

Aluatul pentru prajitura

  • Amestecati faina, zaharul tos, zaharul vanilat si praful de copt
  • Adaugati laptele treptat, amestecand…
    Prajitura cu mere si scortisoara
  • … apoi ouale batute si omogenizati bine

Mix cu scortisoara

  • Topiti untul
  • Adaugati zaharul brun si scortisoara….
  • Mixati totul bine…
    Prajitura cu mere si scortisoara

Montarea in tava

  • Puneti intai merele…
    Prajitura cu mere si scortisoara
  • … apoi aluatul cu faina …
    Prajitura cu mere si scortisoara
  • … si in final mixul cu scortisoara…
  • Dati la cuptor 40-45 de minute la 170℃
    Prajitura cu mere si scortisoara

Glazura

  • Amestecati zaharul cu laptele
    Prajitura cu mere si scortisoara
  • Turnati deasupra imediat ce ati scos-o din cuptor…
  • E gata!
    Prajitura cu mere si scortisoara

Reteta video

Keyword prajitura cu mere, scortisoara
Ai incercat reteta? Arata-ne cum ti-a iesit!Publicam toate pozele de la voi pe Instagram! ❤️

Tags

prajitura cu mere si scortisoara, scortisoara


{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

S-ar putea sa iti placa si retetele astea:

februarie 13, 2025

O placinta pufoasa... Mergi direct la reteta Reteta

februarie 12, 2025

Un desert care se face rapid Mergi direct

ianuarie 29, 2025

Se pot termina in 25 de minute! Mergi