Istorii
Vichyssoise cu Julia
O poveste caldă și emoționantă despre Julia Child și celebra supă Vichyssoise, cu istorie, context și rețetă clasică.
Rețete de supă
9 rețete
Alte tipuri de preparate
Istorii
Clam chowder – supa președintelui
Descoperă povestea inedită a lui John F. Kennedy, pasionat de New England Clam Chowder, și o rețetă clasică pentru supa sa favorită.
Borșuri
Aroma poveștilor de acasă
Supa de burtă din „Moromeții” – între tradiție, literatură și gustul care adună familiile românești la masă.
Supe și ciorbe
Supă franțuzească de ceapă
O rețetă clasică, descrisă în amănunțime, cu o mulțime de sfaturi privitoare la ingrediente, modul de lucru și de servire.
Istorii
Pho – Suflet vietnamez într-un bol
Descoperă istoria, rețeta clasică și poveștile savuroase din spatele supei vietnameze Pho, simbol național și deliciu global.
Supe și ciorbe
Găluște din griș (moi!)
Găluște din griș (moi!) vă sugerează o metodă verificată și accesibilă pentru a obține găluște din griș moi, așa cum vă doriți.
Supe și ciorbe
Ciorbă de cartofi
Ciorbă de cartofi ca la mama acasă. Rețeta de bază e vegană (de post), se face repede și dacă vreți, puteți pune și smântână în ea.
Supe și ciorbe
Supă de broccoli și brânză
O supă plină de brânză delicioasă și broccoli sănătos, care poate înlocui o masă principală. Rețetă explicată pas cu pas.
Supe și ciorbe
Supă de ceapă în stil franțuzesc
Supa de ceapă în stil franțuzesc îmbină notele dulci cu cele acrișoare. Servită cu pâine prăjită și cașcaval gratinat e un deliciu!
