septembrie 13

Baton vegan cu ciocolata

0  comments

O reteta pentru care nu trebuie sa depuneti mare efort, insa trebuie sa aveti rabdare...
Baton vegan cu ciocolata

Baton vegan cu ciocolata se face extrem de repede si satisface cerintele “puristilor” in domeniu, daca se respecta intocmai indicatiile. Ingredientele pot fi insa alese si in varianta ceva mai blanda, cea a oamenilor care se hranesc sanatos, insa fac si unele exceptii uneori, de dragul diversitatii.

Ingredientele esentiale, cele care nu pot fi schimbate in niciun caz, sunt semintele de dovleac, avocado, curmalele si… uleiul de cocos. O mentiune speciala pentru semintele de dovleac: trebuie sa cumparati varianta fara sare. Cea cu sare va transforma desertul in … fel principal!

Ca variante la indulcitor puteti folosi zahar, fructoza sau miere, amestecate cu putina apa. Apa este necesara pentru a asigura textura amestecului obtinut in urma mixarii. De asemenea extractul de vanilie se poate inlocui cu zahar vanilat, reducand usor cantitatea de indulcitor. Nu trebuie insa sa va faceti probleme daca puneti un pic mai mult…

Sarea este un element esential, ca potentiator de gust. Puteti alege si varianta unui pachet de seminte de dovleac cu sare, insa ea nu trebuie sa depaseasca cantitatea echivalenta de o jumatate de lingurita, ceea ce e cam greu de apreciat, daca nu va place sa gustati, din cand in cand, din mancarea pe care o faceti.

De asemenea, daca aveti rabdare, e necesar sa raciti bine compozitia mixata pentru a o putea taia uniform. Un minim de patru ore de refigerare ar fi foarte indicat. Aceasta ajuta si la racirea imediata a ciocolatei atunci cand o adaugati.

Tot in acest stil, puteti incerca si mancaruri sarate: Risotto cu ciuperci sau Clatite cu varza in stil japonez.

Baton vegan cu ciocolata

Baton vegan cu ciocolata

O reteta pentru care nu trebuie sa depuneti mare efort, insa trebuie sa aveti rabdare…
No ratings yet
Timp de preparare 10 minutes
Timp total 10 minutes
Fel Desert
Portii 4 portii

Ustensile necesare

Ingrediente
  

  • 400 g seminte de bostan
  • 8 buc curmale fara samburi
  • 4 linguri sirop de artar (puteti inlocui cu orice indulcitor lichid doriti)
  • 4 linguri ulei de cocos
  • 1/2 buc avocado
  • 2 lingurite extract de vanilie
  • 1/2 lingurita sare
  • 400 g ciocolata (varianta vegana sau nu, dupa gust)
  • 2 linguri ulei de cocos

Instructiuni
 

  • Ingredientele
    Baton vegan cu ciocolata
  • Puneti in blender semintele de dovleac si ingredientele lichide…
  • … curmalele … si apoi amestecati totul….
    Baton vegan cu ciocolata
  • Ungeti o tava cu ulei de cocos …
  • Umpleti-o cu mixul obtinut si dati cateva ore la congelator…
  • Taiati apoi felii de un centimetru…
  • Topiti ciocolata la cuptorul cu micounde si eventual amestecati cu ulei de cocos daca constatati ca aveti o compozitie prea densa si apoi turnati/tapetati feliile
    Baton vegan cu ciocolata
  • E gata!
    Baton vegan cu ciocolata

Reteta video

Keyword baton vegan
Ai incercat reteta? Arata-ne cum ti-a iesit!Publicam toate pozele de la voi pe Instagram! ❤️

Tags

baton vegan


{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

S-ar putea sa iti placa si retetele astea:

iunie 21, 2024

O reteta simpla si gustoasa, cu o denumire

iunie 14, 2024

O varianta de "Pavlova" facuta la air-fryer Mergi

iunie 6, 2024

O reteta care va permite sa obtineti o