Carne de vită
Iubirea gastronomică a lui Rossini
Tournedou Rossini: povestea compozitorului-gourmet și rețeta unui fel de lux dedicat gustului și imaginației sale.
Rețete de fel principal
176 de rețete · pagina 5 din 15
Alte tipuri de preparate
Supa cremă de morcovi
O supă fină și aromată din morcovi și ghimbir, perfectă pentru seri reci și mese ușoare, simplu de preparat.
Feluri principale (felul 2)
Hünkar Beğendi
Povestea, evoluția și rețeta unui preparat legendar turcesc – Hünkar Beğendi, mâncarea preferată a sultanilor, pe pat de vinete afumate.
Feluri principale (felul 2)
Gyoza: sub semnul lunii noi
Descoperă povestea, evoluția și rețeta clasică a gyoza, găluștele japoneze perfecte, într-un eseu literar cu note istorice autentice.
Carne de pui
O călătorie verde și cremoasă
Curry verde de pui (Gaeng Keow Wan): povestea regală a unui curry thailandez, ingrediente esențiale, rețetă standard.
Feluri principale (felul 2)
Cassoulet Regal (cum se face)
Cassoulet tradițional rafinat: fasole, carne afumată și rață, coacere lentă și crustă aurie – gust autentic din Sud-Vest.
Feluri principale (felul 2)
Povestea pierogilor
Descoperă istoria și rețeta clasică a pierogilor, un preparat tradițional polonez cu rădăcini adânci în cultura europeană.
Istorii
Bolul fermecat bibimbap
Descoperă povestea și rețeta autentică de bibimbap, bolul coreean colorat ce unește istorie, echilibru și gusturi vibrante.
Supe și salate
Supă cremă de morcovi cu ghimbir
Rețetă completă de supă cremă de morcovi cu ghimbir - ingrediente, pași detaliați și sfaturi pentru rezultat perfect în 45 minute.
Salate
Salata sănătoasă a unei vedete
Salata de quinoa cu feta a lui Jennifer Aniston - rețeta completă cu sfaturi practice și variante creative pentru o masă sănătoasă.
Feluri principale (felul 2)
Hamburgerul Hemingway – Gustul Aventurii
Burgerul Hemingway, o explozie de gusturi și texturi inedite, reinterpretat cu sfaturi practice, nutriție și cost actualizat.
Rețete fără carne
Ziti ca în filme
Rețeta clasică de ziti, un fel de paste mai lungi devenite celebre datorită preferinței pentru ele a actorului Robert de Niro
