Carne și pește
Beef Wellington și povestea lui Ramsay
Povestea caldă a legăturii dintre Gordon Ramsay și celebrul Beef Wellington, cu istorie, cultură și rețetă explicată simplu.
Rețete cu Carne sau Pește
130 de articole · pagina 9 din 22
Istorii
Bún chả și Bourdain
O poveste caldă despre Anthony Bourdain și bún chả, preparatul vietnamez care i-a cucerit inima și a unit lumi diferite.
Istorii
Dimineți cu parfum britanic
Poveste caldă despre Oscar Tschirky și nașterea celebrului Eggs Benedict, cu rețetă clasică și atmosferă englezească liniștitoare.
Carne de vită
Anghinarea lui Sinatra
Poveste caldă despre Frank Sinatra și pasiunea sa pentru anghinare umplută, cu rețetă clasică și detalii istorice delicioase.
Carne de vită
Virginia Woolf și Boeuf en daube
Descoperă povestea Virginiei Woolf și legătura sa delicată cu Boeuf en daube, tocană franțuzească simbol al artei și al răbdării.
Istorii
Jackie Kennedy și vraja unui Boeuf bourguignon
Jackie Kennedy și povestea elegantă a preparatului Boeuf bourguignon – o lecție despre răbdare, rafinament și gust autentic.
