Carne de vită
Betty Ford și friptura chinezească
Povestea lui Betty Ford și dragostea sa pentru Chinese pepper steak – o friptură aromată care unește eleganța, curajul și gustul autentic.
Rețete cu Carne de Vită
39 de articole · pagina 4 din 7
Carne de vită
Pat Nixon și misterul meatloaf-ului
Pat Nixon, Prima Doamnă americană care a cucerit inimile prin simplitate și un meatloaf gătit cu dragoste.
Carne de vită
Dickens și plăcinta de vițel
„Veal Pie à la Dickens” – povestea și rețeta plăcintei de vițel create în onoarea lui Charles Dickens, între literatură și gastronomie.
Feluri principale (felul 2)
Chopin și rulada zrazy
Descoperă legătura dintre Frédéric Chopin și preparatul polonez zrazy: istorie, gust și rețetă într-o poveste culinar-muzicală.
Carne de vită
Iubirea gastronomică a lui Rossini
Tournedou Rossini: povestea compozitorului-gourmet și rețeta unui fel de lux dedicat gustului și imaginației sale.
Feluri principale (felul 2)
Hünkar Beğendi
Povestea, evoluția și rețeta unui preparat legendar turcesc – Hünkar Beğendi, mâncarea preferată a sultanilor, pe pat de vinete afumate.
