Sari la conținut
Înapoi la rețetă

Desert · Bucătăria americană

Plăcintă crocantă

Rețetă de Familia Atlasul Deliciilor

Nota cititorilor:5 din 5 (1 vot)

O plăcintă crocantă din aluat filo, ușor de făcut pentru orice începător

Plăcintă crocantă
Timp de preparare
15 minute
Timp de gătire
50 de minute
Timp total
1 oră 5 minute
Porții
6 porții
Cantități

Ustensile

  • vas din sticlă termorezistentă↗ (link afiliat)
  • Cântar de bucătărie↗ (link afiliat)
  • 3 vas adânc (bol)↗ (link afiliat)
  • oală de fiert↗ (link afiliat)

↗Ustensilele și ingredientele marcate duc către magazine partenere; dacă cumperi de acolo, primim un mic comision, fără cost suplimentar pentru tine. Ce este un link afiliat?

Ingrediente

Pentru foi

Pentru umplutură

Pentru sirop

Mod de preparare

Preambul

  1. Pasul 1

    Încălziți cuptorul la 180°C

Metodă

  1. Pasul 1

    Ingredientele

    Plăcintă crocantă — pasul 1
  2. Pasul 2

    Ungeți cu puțin unt vasul termorezistent din sticlă

    Plăcintă crocantă — pasul 2
  3. Pasul 3

    Rulați nu prea strâns, fiecare foaie de plăcintă

    Plăcintă crocantă — pasul 3
  4. Pasul 4

    Așezați-le în vas...

    Plăcintă crocantă — pasul 4
  5. Pasul 5

    ...până se umple

    Plăcintă crocantă — pasul 5
  6. Pasul 6

    Dați 10 minute la cuptor

    Plăcintă crocantă — pasul 6
  7. Pasul 7

    Scoateți vasul și turnați untul topit în prealabil și dați încă 10 minute la cuptor.

    Plăcintă crocantă — pasul 7
  8. Pasul 8

    Scoateți din nou vasul și turnați amestecul de lapte, ouă, zahăr, vanilie și scorțișoară.

    Scoateți vasul și turnați untul topit
  9. Pasul 9

    Dați 30 – 40 minute la cuptor până se rumenește.

    Plăcintă crocantă — pasul 9
  10. Pasul 10

    Turnați amestecul de zahăr și apă după ce în prealabil l-ați scăzut puțin

    Plăcintă crocantă — pasul 10
  11. Pasul 11

    E gata!

    Plăcintă crocantă — pasul 11

Valori nutriționale

Valori nutriționale
Porție1
Calorii340 kcal

Valorile sunt estimative și se calculează automat pentru o porție.

Cuvinte cheie: crocant, placinta crocanta

Rețeta completă: https://www.atlasuldeliciilor.ro/placinta-crocanta/ · Atlasul Deliciilor