Fel principal · Bucătăria italiană
Paste cu creveți și roșii uscate
Rețetă de Familia Atlasul Deliciilor
Nota cititorilor:5 din 5 (3 voturi)
O rețetă la care savoarea este dată de sosul de roșii uscate la soare, de smântână și mozzarella
- Timp de preparare
- Timp de gătire
- Timp total
- Porții
- 4 porții
Ustensile
Ustensilele și ingredientele marcate duc către magazine partenere; dacă cumperi de acolo, primim un mic comision, fără cost suplimentar pentru tine. Ce este un link afiliat?
Ingrediente
Pentru sos
Mod de preparare
- Pasul 1
Ingredientele
- Pasul 2
Fierbeți pastele conform instrucțiunilor; păstrați ½ de cană de apă!
- Pasul 3
Încingeți uleiul și adăugați creveții, usturoiul zdrobit și sarea; frigeți 1 minut și apoi întoarceți creveții pentru 30 de secunde.
- Pasul 4
Scoateți pe o farfurie.
Sosul
- Pasul 1
În aceeași tigaie puneți usturoi, roșiile uscate și trageți-le aproximativ un minut, până mirosul de usturoi devine pregnant.
- Pasul 2
Adăugați smântâna și aduceți la fierbere.
- Pasul 3
Reduceți amestecul. Adăugați restul ingredientelor. Turnați puțină apă de la paste dacă sosul e prea dens.
- Pasul 4
Adăugați creveții și ceapa.
- Pasul 5
E gata!
Valori nutriționale
| Porție | 1 |
|---|---|
| Calorii | 490 kcal |
Valorile sunt estimative și se calculează automat pentru o porție.
Cuvinte cheie: creveti, mozzarella, rosii uscate
Rețeta completă: https://www.atlasuldeliciilor.ro/paste-cu-creveti-si-rosii-uscate/ · Atlasul Deliciilor