Fel principal · Bucătăria italiană
Pangasius la cuptor în stil mediteraneean
Rețetă de Familia Atlasul Deliciilor
Nota cititorilor:5 din 5 (1 vot)
O rețetă rapidă și delicioasă de pangasius la cuptor în stil mediteraneean, în care aromele de măsline se combină cu roșiile uscate.
- Timp de preparare
- Timp de gătire
- Timp total
- Porții
- 2 porții
Ustensile
Ustensilele și ingredientele marcate duc către magazine partenere; dacă cumperi de acolo, primim un mic comision, fără cost suplimentar pentru tine. Ce este un link afiliat?
Ingrediente
Mod de preparare
- Pasul 1
Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade.
- Pasul 2
Se amestecă pesto cu usturoiul, busuiocul și caperele.
- Pasul 3
Se ung peștii cu amestecul obținut. Se pune o foaie de hârtie pentru copt în tavă, dublă cât suprafața peștilor, astfel încât aceștia să poată fi acoperiți.
- Pasul 4
Se ung peștii cu amestecul de pesto și pe partea cealaltă.
- Pasul 5
Se distribuie ingredientele rămase pe suprafața peștilor, după care se acoperă cu foaia de copt rămasă. Se dau la cuptor acoperiți timp de 30 de minute la 180 de grade, după care se mai coc încă 10 minute neacoperiți pentru a obține o culoare rumenă.
- Pasul 6
Se servesc cu o garnitură la alegere, noi am folosit un amestec de cartof dulce la cuptor cu orez sălbatic. Poftă bună!
Valori nutriționale
| Porție | 1 |
|---|---|
| Calorii | 153 kcal |
Valorile sunt estimative și se calculează automat pentru o porție.
Cuvinte cheie: pangasius la cuptor, pangasius la cuptor in stil mediteraneean, peste la cuptor in stil italian
Rețeta completă: https://www.atlasuldeliciilor.ro/pangasius-la-cuptor/ · Atlasul Deliciilor