Desert · Bucătăria italiană

Înghețată stracciatella cu biscuiți

Rețetă de Familia Atlasul Deliciilor

Înghețată cu mascarpone, ciocolată, cafea și ... biscuiți!

Timp de preparare: 5 minute
Timp total: 5 minute
Porții: 9 porții

Ustensile

Ustensilele și ingredientele marcate duc către magazine partenere; dacă cumperi de acolo, primim un mic comision, fără cost suplimentar pentru tine. Ce este un link afiliat?

Ingrediente

150 g mascarpone
500 g smântână, poate fi și lichidă
100 g fulgi de ciocolată
1 ceșcuță cafea espresso, poate fi și cafea solubilă
50 g napolitană cu ciocolată/cafea
200 g biscuiți obișnuiți
100 ml lapte

Mod de preparare

Pasul 1
Ingredientele
Pasul 2
Începeți cu mascarpone
Pasul 3
Adăugați smântâna
Pasul 4
Mixați bine...
Pasul 5
... așa arată în final...
Pasul 6
... adăugați fulgii de ciocolată ...
Pasul 7
... și cafeaua ...
Pasul 8
... apoi napolitata în bucăți mici ...
Pasul 9
Amestecați bine...
Pasul 10
Muiați biscuiții în lapte...
Pasul 11
... și tapetați tava.
Pasul 12
Adăugați crema...
Pasul 13
... și în final alt strat de biscuiți...
Pasul 14
Dați la frigider/congelator 4 ore...

Cuvinte cheie: inghetata, mascarpone, stracciatella

Rețeta completă: https://www.atlasuldeliciilor.ro/inghetata-stracciatella-cu-biscuiti/ · Atlasul Deliciilor