Desert · Bucătăria britanică
Plăcinta regală: portocale și fructe conservate
Rețetă de Familia Atlasul Deliciilor
Descoperă povestea plăcintei cu portocale adorată de Henry al VIII-lea și rețeta originală regala, pe blogul nostru!
- Timp de gătire
- Porții
- 8 porții
Ingrediente
Mod de preparare
- Pasul 1
Aluat fraged
Se amestecă făina cu untul până se obține un aluat nisipos; se adaugă sarea și un ou, frământând ușor.
- Pasul 2
Umplutură
Se curăță portocalele de coajă și se taie în bucăți mici. Se amestecă portocalele cu fructele confiate, zahărul, mirodeniile, romul și oul rămas.
- Pasul 3
Asamblare
Se întinde jumătate din aluat într-o tavă unsă, turnând umplutura. Se acoperă cu cealaltă jumătate de aluat, sigilând marginile.
- Pasul 4
Coacere
Se coace la 180°C timp de 40-45 de minute, până capătă o culoare aurie și umplutura se încheagă.
- Pasul 5
Servire
Se lasă la răcit 15 minute, apoi se taie felii.
Note
Coacere: 40-45 de minute
Cuvinte cheie: Plăcinta regală: portocale și fructe conservate
Rețeta completă: https://www.atlasuldeliciilor.ro/placinta-regala-portocale-si-fructe-conservate/ · Atlasul Deliciilor