Limoncello
O bautura alcoolica dulce, utilizata ca digestiv (numai in cantitati mici!)
Ustensile necesare
- 1 borcan foarte curat
- 1 oala foarte curata
Ingrediente
- 4 buc lamai (cu coaja netratata!)
- 500 ml alcool (din cereale, 70-90% (vodca, eventual))
- 450 g zahar tos
- 500 ml apa
Instructiuni
- Ingredientele
- Decojiti lamaile (grosimea partii albe va da senzatia de amar - daca vreti sa o evitati, decojiti foarte atent, fara partea alba!)
- Puneti-le intr-un borcan de 800g, cu capac etans.
- Turnati alcoolul peste cojile de lamaie
- Inchideti etans si pastrati la loc racoros si intunecat 2 saptamani. Agitati o singura data, dupa o saptamana.
- Dupa doua saptamani...
- Aveti nevoie de 450g de zahar si ½ litru de apa
- Puneti zaharul si apa intr-o oala. Amestecati pana aduceti la fierbere.
- Lasati sa se raceasca.
- Turnati alcoolul...
- ... fara coji.
- Hai noroc!
Reteta video
Ai incercat reteta? Arata-ne cum ti-a iesit!Publicam toate pozele de la voi pe Instagram! ❤️