august 28

Reteta de fursecuri cu scortisoara

0  comments

In doar 10 minute la cuptor, reteta de fursecuri cu scortisoara devine un desert rapid si accesibil cu care ii vei surprinde pe cei dragi! ?
Fursecuri cu scortisoara - textura

In ultima vreme n-am mai cumparat nimic dulce pe principiul ca daca ne izbeste pofta, atunci trebuie sa muncim pentru ea si invatam o reteta noua pe care sa o putem apoi impartasi cu voi. Asa am ajuns la reteta de fursecuri cu scortisoara, cautand dezamagiti in camara dupa ceva bun intr-o seara dupa munca.

Prajiturile elaborate necesita mai mult timp si energie decat am eu in general in timpul saptamanii, asa ca fursecurile sunt un compromis foarte bun. Unde mai pui ca mai raman cateva si pentru cafeluta din zilele urmatoare? ☕️ Daca aveti un mixer si cateva minute libere, puteti face aceeasi magie ca sa va bucurati de cele mai fragede si delicioase fursecuri pe care le-ati mancat in viata voastra!

Aluatul de baza e similar unor fursecuri obisnuite, e facut cu praf de copt, dar scortisoara este intr-adevar ingredientul care le separa de fursecurile obisnuite. Daca nu ne saturam de ele pana atunci (din cauza multiplelor repetitii!), le voi face cu siguranta si de Craciun!

Sper ca reteta noastra sa va indulceasca pentru cateva momente, iar daca o incercati asteptam sa vedem pozele voastre pe Facebook sau Instagram sub hashtag-ul #atlasuldeliciilor. ❤️

Fursecuri cu scortisoara - textura

Fursecuri cu scortisoara

Domnisoara AD
In doar 10 minute la cuptor, reteta de fursecuri cu scortisoara devine un desert rapid si accesibil cu care ii vei surprinde pe cei dragi! ?
5 from 1 vote
Timp de preparare 20 minutes
Timp de gatire 10 minutes
Timp total 30 minutes
Fel Desert
Bucatarie Bucataria Americana
Portii 14 fursecuri
Calorii 150 kcal

Ingrediente
  

  • 120 g unt (inmuiat, la temperatura camerei)
  • 170 g faina alba
  • 130 g zahar
  • 1 ou mare
  • 1 sticluta de esenta de vanilie
  • 1 lingurite praf de copt
  • 0.25 lingurite sare
  • 2 lingurite scortisoara (impartiti aceasta cantitate in doua)
  • 2 linguri zahar pentru finisaj

Instructiuni
 

  • Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade si se pregateste o tava cu o hartie de copt.
    Fursecuri cu scortisoara - ingrediente
  • In bolul unui mixer se adauga zaharul (mai putin cel pentru finisaj) impreuna cu untul si se bat pana cand amestecut a devenit omogen si cremos.
    Fursecuri cu scortisoara - pas 1
  • Se adauga oul si esenta de vanilie si se bat impreuna.
    Fursecuri cu scortisoara - pas 2
  • Se adauga jumatate din cantitatea de scortisoara, praful de copt si sarea peste faina si se amesteca pana cand aceastea s-au distribuit uniform.
    Fursecuri cu scortisoara - pas 3
  • Se adauga treptat faina cu scortisoara in bolul mixerului si se amesteca pana cand aceasta s-a incorcorporat. Se repeta pana cand toata faina a fost utilizata.
    Fursecuri cu scortisoara - pas 4
  • Amestecul trebuie sa arate cam asa. Este suficient sa mixati pana cand faina s-a incorporat, nu mixati suplimentar pentru a nu afecta textura fursecurilor.
    Fursecuri cu scortisoara - pas 5
  • Zaharul pentru finisaj se amesteca cu scortisoara ramasa, dupa care se formeaza bile din aluat care se tavalesc in amestec.
    Fursecuri cu scortisoara - pas 6
  • Se repeta procesul pana cand s-au format toate fursecurile si se aseaza in tava, cu suficient spatiu intre ele (vezi foto). S-ar putea sa fie necesar sa le gatiti in doua transe pentru a asigura distanta. Ele se vor aplatiza putin la coacere, asa ca distanta intre ele ne asigura ca nu vom avea un singur fursec imens, cat toata tava.
    Fursecuri cu scortisoara - pas 7
  • Se pun in cuptor la 180 de grade timp de 8-10 minute (in functie de dimensiune), dupa care se scot din tava si se pun pe un suport pentru racit. Se servesc ca atare, la cafea sau cu putin lapte. Pofta buna!
    Fursecuri cu scortisoara - produs final

Informatii nutritionale

Calories: 150kcal
Keyword fursecuri, fursecuri cu scortisoara, fursecuri dulci, reteta fursecuri
Ai incercat reteta? Arata-ne cum ti-a iesit!Publicam toate pozele de la voi pe Instagram! ❤️

Daca ti-a placut reteta de fursecuri cu scortisoara si vrei sa vezi cu ce alte deserturi ne-am mai cautat de treaba prin Atlas, gasesti aici toata categoria. Am facut deja o selectie pentru tine:


Tags

fursecuri


5 from 1 vote (1 rating without comment)
{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

S-ar putea sa iti placa si retetele astea:

februarie 13, 2025

O placinta pufoasa... Mergi direct la reteta Reteta

februarie 12, 2025

Un desert care se face rapid Mergi direct

ianuarie 29, 2025

Se pot termina in 25 de minute! Mergi