Fel principal · Bucătăria britanică
Rețetă standard – Plăcintă britanică cu carne
Rețetă de Familia Atlasul Deliciilor
Poveste caldă despre J.K. Rowling și plăcinta britanică cu carne, între literatură, istorie și mâncarea care ține loc de acasă.
- Porții
- 4 porții
Ingrediente
Mod de preparare
- Pasul 1
Rumeniți carnea în ulei, la foc mediu – operație simplă, dar cere răbdare.
- Pasul 2
Adăugați ceapa și gătiți până devine translucidă.
- Pasul 3
Presărați făina, amestecați, turnați supa.
- Pasul 4
Fierbeți lent 20–30 min până se leagă sosul.
- Pasul 5
Răciți ușor umplutura.
- Pasul 6
Tapetați o formă cu aluat, adăugați umplutura, acoperiți.
- Pasul 7
Ungeți cu ou și coaceți la 180°C, 35–40 min.
Cuvinte cheie: Plăcintă magie și liniște
Rețeta completă: https://www.atlasuldeliciilor.ro/placinta-magie-si-liniste/ · Atlasul Deliciilor