Băutură răcoritoare · Bucătăria fusion
Frappuccino perfect cu căpșuni
Rețetă de Familia Atlasul Deliciilor
Rețetă detaliată frappuccino cu căpșuni – ingrediente, sfaturi pentru textura perfectă și realizare.
- Timp de preparare
- Timp total
- Porții
- 4 porții
- Cost
- 13 ron/portie
Ustensile
- Blender puternic — Minimum 500W pentru zdrobirea uniformă a gheții
- 4 Pahare înalte tip frappe — Pentru servire, capacitate minimum 400ml
- Lingură de măsurat — Pentru dozarea precisă a siropului
- Cuțit mic — Pentru tăierea căpșunilor
- Planșă de tăiat — Pentru prepararea fructelor
Ingrediente
Mod de preparare
- Pasul 1
Ingrediente Verificați că toate ingredientele sunt la temperatura potrivită și că aveți toate ustensilele necesare.
- Pasul 2
Prepararea bazei de cafea Lăsați cafeaua espresso să se răcească la temperatura camerei. Dacă folosiți cafea solubilă, dizolvați-o complet în apă caldă și răciți.
- Pasul 3
Pregătirea căpșunilor Curățați căpșunile de cozile verzi și tăiați-le în sferturi pentru mixare uniformă.
- Pasul 4
Mixarea principală În blender, adăugați cafeaua rece, laptele, siropul, căpșunile și extractul de vanilie. Mixați 30 secunde la viteză medie.
- Pasul 5
Adăugarea gheții Încorporați gheața zdrobită și mixați la viteză maximă 45-60 secunde pentru textura cremoasă.
- Pasul 6
Verificarea consistenței Controlați că textura este ca a unui milkshake ușor, nu prea groasă.
- Pasul 7
Servirea Turnați în pahare înalte, decorați cu frișcă și căpșuna întreagă. Serviți imediat.
Valori nutriționale
| Porție | 1 |
|---|---|
| Calorii | 285 kcal |
| Carbohidrați | 35 g |
| Proteine | 9 g |
| Grăsimi | 12 g |
| Grăsimi saturate | 7,5 g |
| Grăsimi polinesaturate | 0,8 g |
| Grăsimi mononesaturate | 3,2 g |
| Grăsimi trans | 0,3 g |
| Colesterol | 35 mg |
| Sodiu | 125 mg |
| Potasiu | 420 mg |
| Fibre | 3,2 g |
| Zahăr | 28 g |
| Vitamina A | 185 IU |
| Vitamina C | 65 mg |
| Calciu | 285 mg |
| Fier | 0,8 mg |
Valorile sunt estimative și se calculează automat pentru o porție.
Cuvinte cheie: capsuni
Rețeta completă: https://www.atlasuldeliciilor.ro/frappuccino-perfect-cu-capsuni/ · Atlasul Deliciilor